Beranda Kumpulan Resep sapi lada hitam

SAPI LADA HITAM

SAPI LADA HITAM

Bahan-bahan/ Bumbu-bumbu:

300 gram daging has dalam, iris tipis melawan serat
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
1/2 buah paprika hijau, iris panjang 
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 sendok teh kecap manis 
2 sendok teh saus tiram 
1/2 sendok teh garam 
1 sendok makan merica hitam tumbuk kasar 
1/2 sendok teh gula pasir 
50 ml air 
1 batang daun bawang, potong miring
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis


Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam:

  1. Lumuri daging has dengan campuran kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 30 menit.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.
  3. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.
  4. Masukkan air. Aduk-aduk hingga matang.
  5. Tambahkan daun bawang. Aduk rata


RESEP LAINNYA

Lihat Semua