Beranda Kumpulan Resep sayur asem

SAYUR ASEM

SAYUR ASEM

Bahan:

- 1 ikat kacang panjang, potong-potong
- 1 buah labu siam, kupas dan potong dadu
- 1 buah jagung manis, potong-potong
- 1 genggam daun melinjo
- Melinjo
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lembar daun salam

Bumbu halus:

- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah
- 2 buah cabai rawit merah
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya Penyedap
- asem buah/asem jawa
- Air

Cara memasak:

- Didihkan air dan masukan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asem

- Setelah mendidih, masukan jagung dan melinjo.

- Setelah jagung setengah matang, masukan labu, kemudian kacang panjang dan trakhir daun melinjo

- Beri garam, gula dan penyedap. Test rasa

- Sajikan selagi hangat.



RESEP LAINNYA

Lihat Semua