Beranda Kumpulan Resep semur daging tahu

SEMUR DAGING TAHU

SEMUR DAGING TAHU
Bahan-bahan :

- 250 gram daging sapi, potong-potong
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 buah cabai merah besar, buang bijinya
- 2 buah tomat, potong-potong
- 1 papan tahu putih, potong persegi panjang
- 1 ruas jahe, memarkan
- 1 batang kayu manis
- 1 lembar daun salam
- minyak goreng untuk menumis
- merica bubuk secukupnya
- air secukupnya
- gula pasir secukupnya
- garam secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

2. Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam dan jahe.

3. Setelah tumisan harum, masukkan daging dan masak hingga berubah warna.

4. Tuangi air, lalu tambahkan kecap manis, gula pasir, garam, kayu manis, dan merica secukupnya.

5. Masak hingga daging dan kentang empuk. Setelah itu masukkan tahu putih. Masak sampai tahu berubah warna.

6. Demikian resep semur daging tahu. Resep ini juga bisa Anda manfaatkan untuk mengganti isi semur sisa kemarin yang sudah tersisa kuahnya saja.


RESEP LAINNYA

Lihat Semua