Beranda Kumpulan Resep tempe oreg manis

TEMPE OREG MANIS

TEMPE OREG MANIS
Bahan-bahan :

- papan tempe (sekitar 300 gr), potong korek api
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 buah cabai rawit, haluskan
- 1 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah cabai hijau, iris tipis
- 1 ruas lengkuas, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt lada halus
- 2 sdm kecap manis
- garam dan gula secukupnya
- minyak secukupnya

Cara pembuatan :

1. Goreng tempe hingga agak kering, tiriskan.

2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan semua cabai, daun salam dna lengkuas. Tumis hingga bumbu matang.

3. Masukkan tempe goreng, tuang kecap dan garam secukupnya. Aduk rata, tuang sedikit air jika terlalu kering. Masak hingga air habis dan bumbu meresap.

4. Matikan api dan nikmati orek tempe pedas dengan nasi hangat.


RESEP LAINNYA

Lihat Semua