Beranda Kumpulan Resep tumis kacang panjang

TUMIS KACANG PANJANG

TUMIS KACANG PANJANG
Bahan-bahan :

- 2 ikat kacang panjang potong-potong
- 10 butir Bawang merah rajang
- 6 butir Bawang putih rajang
- 1 sdm ebi seduh cincang halus
- Cabai keriting merah,
- Cabai hijau, cabai rawit merah sesuai selera potong serong
- 2 buah tomat hijau potong-potong
- 1/2 mug air (secukupnya)
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas geprek
- Garam, gula sesuai selera
- Minyak untuk menumis

Cara membuat :


1. Panaskan minyak, Masukkan ebi disusul dengan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Tumis bahan-bahan tersebut hingga wangi.

3. Masukkan kacang panjang, tomat hijau, dan cabai. Selanjutnya beri garam dan gula. Campur rata dan tumis sebentar.

4. Tambahkan air sambil terus ditumis hingga matang dan bumbu meresap.

5. Angkat dan sajikan.


RESEP LAINNYA

Lihat Semua