Beranda Kumpulan Resep tumis kangkung

TUMIS KANGKUNG

TUMIS KANGKUNG
Bahan-bahan :

- Kangkung, siangi lalu cuci bersih - 3 ikat
- Cabai merah, iris serong
- 2 buah- Tomat merah, potong-potong - 1 buah
- Gula pasir - 1/2 sdt
- Garam - 1 sdt
- Air - 50 ml
- Minyak untuk menumis - 3 sdm
   
Bumbu Halus :

- Bawang merah - 5 siung
- Bawang putih - 2 siung
- Cabe merah keriting - 4 buah
- Cabe rawit - 3 buah
- Terasi bakar - 1 sdt

Cara pembuatan :


1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

2. Masukkan cabe merah, tomat, gula, dan garam. Aduk sampai setengah layu.

3. Masukkan kangkung. Gunakan api besar, aduk-aduk hingga layu.

4. Tuang air, aduk rata dan masak sebentar. Angkat.

5. Siap disajikan.


RESEP LAINNYA

Lihat Semua