Beranda Kumpulan Resep tumis tauge

TUMIS TAUGE

TUMIS TAUGE
Bahan-bahan :

- Tauge - 200 gram
- Bawang merah, iris tipis - 6 butir
- Bawang putih, iris tipis - 4 siung
- Cabe merah, iris serong tipis - 4 buah
- Cabe rawit, iris tipis - 4 buah
- Tomat merah, iris kasar - 1/2 buah
- Saus tiram - 1 sdm
- Garam - 1/4 sdt
- Gula pasir - 1/2 sdt
- Air - 30 ml
- Minyak, untuk menumis - 2 sdm

Cara pembuatan :

1. Panaskan minyak. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan irisan tomat, cabe merah, dan cabe rawit. Aduk rata hingga harum.

3. Masukkan tauge. Lalu besarkan api kompor. Bumbui dengan saus tiram, garam. dan gula. Aduk rata.

4. Tuang air dan masak sebentar hingga sedikit layu.

5.  Sesaat sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

6. Siap disajikan.


RESEP LAINNYA

Lihat Semua