Minyak Masakan: Pengertian,Fungsi,Jenis-Jenis Dan Cara Mengolahnya.
Minyak masakan – Minyak goreng yang terbuat dari minyak kelapa sawit telah banyak digunakan dalam masakan sejak zaman dahulu. Berkat ketahanan panas yang baik, makanan yang digoreng dengan minyak ini ternyata lebih renyah. Sayangnya, minyak sawit tidak bisa digunakan berkali-kali karena bisa berdampak buruk bagi tubuh. Salah satunya adalah karsinogenik, yang terjadi karena perubahan strukturRead More